Ballarini propone una maxi piastra in alluminio ad alto spessore bifuoco. Progettata per grigliate di carne, pesce, verdura e frutta anche in grandi quantità. La piastra offre la possibilità di effettuare una cottura su due fuochi.

Fonti di calore: gas.

Keravis: il rivestimento antiaderente è rinforzato con elevata resistenza all’usura. I tre strati antiaderenti, infatti, sono rinforzati con particelle ceramiche ad elevata durezza. Per assicurare massima durata nel tempo.

Fondo: assicura un equilibrio del calore diffuso, grazie ai suoi cerchi concentrici che esaltano l’omogeneità di riscaldamento dell’alluminio aumentando la durata e la costanza delle prestazioni.

Coperchio trasparente: I coperchi de “Gli Speciali Ballarini” sono in vetro ad alta resistenza per una cottura “a vista”, tenendo il coperchio chiuso per conservare gli aromi e mantenere intatto il gusto della ricetta.

Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l’assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.