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COLTELLO SANTOKU 18 cm LIFE ZWILLING

COLTELLO SANTOKU 18 cm LIFE ZWILLING

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€32,90 €47,00

Produttore : Zwilling

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Il coltello Santoku da 18 cm è assolutamente unico grazie alla sua con lama alveolata. Frutto della collezione ZWILLING Gourmet è lo strumento ideale per tagliare facilmente e finemente carne, pesce e verdure. La lama alveolata ha infatti la grandissima capacità di impedire alle fette sottili di verdura o di carne di attaccarsi alla lama del coltello.

Questo aspetto amplia il suo campo di utilizzo: potrai tagliare e preparare il prosciutto, il pesce o il carpaccio senza doverlo maneggiare per staccarlo dal coltello. Insomma, è lo strumento adatto per molti usi ed è assolutamente indispensabile nella cucina asiatica.

La lama FRIODUR lunga 180 mm e la sua elevata tenuta del filo, resistenza alla corrosione e flessibilità sono il risultato della tempra criogenica. Il manico ergonomico assicura una presa solida per un taglio sicuro, senza sforzi e completamente stabile.

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