Lo stampo per Pane rustico sarà la felicità degli amanti del pane generoso e croccante con la mollica densa e finemente areata, che ha il sapore del territorio. Permette all'impasto di prendere la sua forma rettangolare dopo aver maturato i suoi aromi a lungo durante la lievitazione, interrotta da una delicata impastatura.

Grazie alla sua ceramica refrattaria e al suo coperchio, questo stampo per il pane diffonde il calore in modo uniforme attorno all'impasto e assicura il giusto livello di umidità durante la cottura. La profondità della base permette di cuocere pani tradizionali, o pani fatti con farine senza glutine, il cui impasto è più liquido. Con condizioni di cottura simili a quelle di un forno tradizionale, lo stampo per Pane rustico aiuta a creare dell’ottimo pane fatto in casa, classico, con semi, con frutta secca...

• Céramique HR®
• Forno/Congelatore/Lavastoviglie/Microonde
• Ceramica senza piombo, cadmio e nichel
• 10 anni di garanzia
• Misure : d.39 x 16,5 x h.15 cm 
• Capacità 2,3 L
• Temperatura Massima : 270 °C
• Temperatura Minima : -20 °C