Stampo Pane Di Campagna - Emile Henry

Emile Henry SKU: EH795503
Stampo Pane Di Campagna - Emile Henry
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Emile Henry SKU: EH795503
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Lo stampo per Pane rustico sarà la felicità degli amanti del pane generoso e croccante con la mollica densa e finemente areata, che ha il sapore del territorio. Permette all'impasto di prendere la sua forma rettangolare dopo aver maturato i suoi aromi a lungo durante la lievitazione, interrotta da una delicata impastatura.


Grazie alla sua ceramica refrattaria e al suo coperchio, questo stampo per il pane diffonde il calore in modo uniforme attorno all'impasto e assicura il giusto livello di umidità durante la cottura. La profondità della base permette di cuocere pani tradizionali, o pani fatti con farine senza glutine, il cui impasto è più liquido. Con condizioni di cottura simili a quelle di un forno tradizionale, lo stampo per Pane rustico aiuta a creare dell’ottimo pane fatto in casa, classico, con semi, con frutta secca...

  • Céramique HR®
  • Forno/Congelatore/Lavastoviglie/Microonde
  • Ceramica senza piombo, cadmio e nichel
  • 10 anni di garanzia
  • Misure : d.39 x 16,5 x h.15 cm 
  • Capacità 2,3 L
  • Temperatura Massima : 270 °C
  • Temperatura Minima : -20 °C


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